Desde nuestros inicios uno de los pilares fundamentales de nuestro proyecto era el fomento la competición en un deporte que por aquel entonces no contaba prácticamente con pruebas de caracter amateur. No en vano, el Club de Padel Hotel Santiago puede presumir de ser el organizador de la prueba decana de cuantas se celebran en la comunidad gallega, el Open de Padel Trofeo San Froilán cuya primera edición se celebro en octubre de 2001.
De aquella aventura, apoyada por el Concello de Lugo (continuando hasta la actualidad con su respaldo) con la colaboración de por aquel entonces Director Deportivo del Club Oscar Burrieza; a las últimas ediciones a transcurrido un largo camino.
La apuesta por la competición tuvo otro momento importante en 2008, con la fundación de la Federación Gallega de Pádel, siendo nuestro Club el primer Club lucense en afiliarse a la misma; siendo además el primero en albergar en la provincia de Lugo una prueba puntuable para el Ranking de la Federación Gallega de Pádel. Siendo pioneros también en la participación lucense en la liga Autonómica por Equipos.
Desde entonces el Club mantiene una prueba en el Calendario Oficial de la FGP, el Torneo Semana Santa, siendo en su edición de 2011 una de las mas importantes celebradas a lo largo del año según las estrellas otorgadas por la FGP.
En 2011, el Club Padel Hotel Santiago fue elegido por la FGP como sede del Campeonato Gallego Sub-23.